◎ 장소 : 1층 생활실
◎ 인원 : 거주 장애인 10명
◎ 일시 : 2024년 9월 9일 14:00~15:00
◎ 내용 : · 암예방·소화·에너지 보충에 좋은 고구마의 효능을 배우고, 고구마를 활용하여 고구마 누네띠네를 만들어봄으로 성취감을 느끼며 일상생활능력이 향상됨에 더하여 건강 상식을 습득할 수 있는 건강간식쿠킹클라스를 진행하였습니다. 반죽 작업과 반죽 위로 짤주를 이용하여 아이싱과 잼을 올려보는 각 과정들을 통해 소근육의 세심한 사용을 연습해볼 수 있었습니다. 더하여 오븐 속에서 반죽이 구워지는 과정을 관찰하며 즐겁게 요리활동에 참여하는 시간이 되었습니다.
